Almoços e jantares · Segunda a sábado, domingo só almoços
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Empresas, Natal e celebrações

Menus para celebrar

Menus fechados para almoços de empresa e de Natal, e menus à medida para o vosso grupo ou o vosso evento.

Almoços de empresa

Menus de empresa

Para reuniões de equipa, o almoço de Natal da empresa ou celebrar um bom ano: entradas ao centro, prato principal à escolha e a sobremesa que merece.

Precio por persona, IVA incluido. Con reserva previa.

Menú de Empresa

Entradas

  • Txistorras de Irura a la sidra
  • Cogollos de Tudela con anchoas y salmón
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero

Plato Prato principal à escolha

  • Chuletas de cordero
  • Pierna de cordero
  • Lubina a la brasa
  • Lagarto Joselito

Sobremesa

  • Surtido de postres de la casa

Bebida

Bebida incluida durante la comida

50 € IVA incluido · VAT included

Con reserva previa. El grupo deberá elegir el mismo menú. Avísanos antes de alergias e intolerancias. Las consumiciones posteriores a la comida no están incluidas.

A partir de 12 pessoas pedimos que escolham os menus uns dias antes; damos-vos uma página do menu para que cada um escolha o seu.

Precio por persona, IVA incluido. Con reserva previa.

Menú de Empresa Superior

Entradas

  • Txistorras de Irura a la sidra
  • Cogollos de Tudela con anchoas y salmón
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero

Plato Prato principal à escolha

  • Chuletón de vacuno mayor madurado (1 kg para compartir entre 2 menús)
  • Solomillo de vacuno PREMIUM
  • Cochinillo de Segovia al horno
  • Bacalao al pil-pil

Sobremesa

  • Surtido de postres de la casa

Bebida

Bebida incluida durante la comida

55 € IVA incluido · VAT included

Con reserva previa. El grupo deberá elegir el mismo menú. Avísanos antes de alergias e intolerancias. Las consumiciones posteriores a la comida no están incluidas.

A partir de 12 pessoas pedimos que escolham os menus uns dias antes; damos-vos uma página do menu para que cada um escolha o seu.

Natal e Ano Novo

Menus de Natal

Os menus das festas. Nos dias 25 de dezembro, 1 e 6 de janeiro só abrimos ao almoço e serve-se unicamente o menu de Natal, com um pequeno sinal por pessoa para todas as mesas.

Precio por comensal, IVA incluido. Se servirán mínimo 2 menús.

Menú de Navidad

Entradas

  • Burrata con jamón de Guijuelo, pesto, tomate cherry confitado, papaya, rúcula y balsámico de MódenaEnsalada especial de Navidad
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero
  • Txistorra de Irura a la sidra

Primer plato

  • Caldo de cocido con pollo desmenuzado, jamón, morcillo, higaditos, huevo duro y picatostesSopa de Navidad

Prato principal à escolha

  • Chuletón de vacuno mayor madurado 1 kg (1 kg aprox. cada dos menús)
  • Solomillo de vacuno mayor a la parrilla
  • Paletilla de cordero lechal
  • Lubina a la parrilla
  • Acompañada de coral, tinta de calamar y espinacas salteadas con pasasMerluza con bisqué de marisco

Sobremesa

  • Tronco de Navidad y fruta de temporada

Bebida

Familia Brioso Crianza D.O. o vino blanco o cerveza o refresco o zumo, y agua. Sidra: sírvase usted mismo la que desee.

Café ou infusión

Café o infusión

60 € IVA incluido · VAT included

Precio por comensal, IVA incluido. Se servirán mínimo 2 menús.

Menú de Año Nuevo

Entradas

  • Burrata con jamón de Guijuelo, pesto, tomate cherry confitado, papaya, rúcula y balsámico de MódenaEnsalada especial de Navidad
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero
  • Txistorra de Irura a la sidra

Primer plato

  • Caldo de cocido con pollo desmenuzado, jamón, morcillo, higaditos, huevo duro y picatostesSopa cubierta

Prato principal à escolha

  • Chuletón de vacuno mayor madurado 1 kg (1 kg aprox. cada dos menús)
  • Solomillo de vacuno mayor a la parrilla
  • Paletilla de cordero lechal
  • Costillar a la barbacoa
  • Bacalao a la vizcaína
  • Lubina a la parrilla

Sobremesa

  • Surtido de tartas caseras y fruta de temporada

Bebida

Familia Brioso Crianza D.O. o vino blanco o cerveza o refresco o zumo, y agua. Sidra: sírvase usted mismo la que desee.

Café ou infusión

Café o infusión

55 € IVA incluido · VAT included

À vossa medida

Querem um menu à vossa medida?

Digam-nos quantos são, que dia e o que vos apetece: preparamos um menu próprio para o vosso grupo, ou um catering para o vosso evento fora do restaurante. Peçam-nos lugar e respondemos.

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