Pranzo e cena · Da lunedì a sabato, domenica solo pranzo
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Aziende, Natale e celebrazioni

Menù per festeggiare

Menù fissi per pranzi aziendali e di Natale, e menù su misura per il vostro gruppo o il vostro evento.

Pranzi aziendali

Menù aziendali

Per riunioni di squadra, il pranzo di Natale dell'azienda o per festeggiare un buon anno: antipasti al centro, secondo a scelta e il dopocena che merita.

Precio por persona, IVA incluido. Con reserva previa.

Menú de Empresa

Antipasti

  • Txistorras de Irura a la sidra
  • Cogollos de Tudela con anchoas y salmón
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero

Plato Piatto principale a scelta

  • Chuletas de cordero
  • Pierna de cordero
  • Lubina a la brasa
  • Lagarto Joselito

Dolce

  • Surtido de postres de la casa

Bevanda

Bebida incluida durante la comida

50 € IVA incluido · VAT included

Con reserva previa. El grupo deberá elegir el mismo menú. Avísanos antes de alergias e intolerancias. Las consumiciones posteriores a la comida no están incluidas.

A partire da 12 persone vi chiediamo di scegliere i menù qualche giorno prima; vi diamo una pagina del menù perché ognuno scelga il suo.

Precio por persona, IVA incluido. Con reserva previa.

Menú de Empresa Superior

Antipasti

  • Txistorras de Irura a la sidra
  • Cogollos de Tudela con anchoas y salmón
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero

Plato Piatto principale a scelta

  • Chuletón de vacuno mayor madurado (1 kg para compartir entre 2 menús)
  • Solomillo de vacuno PREMIUM
  • Cochinillo de Segovia al horno
  • Bacalao al pil-pil

Dolce

  • Surtido de postres de la casa

Bevanda

Bebida incluida durante la comida

55 € IVA incluido · VAT included

Con reserva previa. El grupo deberá elegir el mismo menú. Avísanos antes de alergias e intolerancias. Las consumiciones posteriores a la comida no están incluidas.

A partire da 12 persone vi chiediamo di scegliere i menù qualche giorno prima; vi diamo una pagina del menù perché ognuno scelga il suo.

Natale e Capodanno

Menù di Natale

I menù delle feste. Il 25 dicembre, l'1 e il 6 gennaio apriamo solo a pranzo e si serve unicamente il menù di Natale, con un piccolo acconto a persona per tutti i tavoli.

Precio por comensal, IVA incluido. Se servirán mínimo 2 menús.

Menú de Navidad

Antipasti

  • Burrata con jamón de Guijuelo, pesto, tomate cherry confitado, papaya, rúcula y balsámico de MódenaEnsalada especial de Navidad
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero
  • Txistorra de Irura a la sidra

Primer plato

  • Caldo de cocido con pollo desmenuzado, jamón, morcillo, higaditos, huevo duro y picatostesSopa de Navidad

Secondo a scelta

  • Chuletón de vacuno mayor madurado 1 kg (1 kg aprox. cada dos menús)
  • Solomillo de vacuno mayor a la parrilla
  • Paletilla de cordero lechal
  • Lubina a la parrilla
  • Acompañada de coral, tinta de calamar y espinacas salteadas con pasasMerluza con bisqué de marisco

Dolce

  • Tronco de Navidad y fruta de temporada

Bevanda

Familia Brioso Crianza D.O. o vino blanco o cerveza o refresco o zumo, y agua. Sidra: sírvase usted mismo la que desee.

Caffè o infusión

Café o infusión

60 € IVA incluido · VAT included

Precio por comensal, IVA incluido. Se servirán mínimo 2 menús.

Menú de Año Nuevo

Antipasti

  • Burrata con jamón de Guijuelo, pesto, tomate cherry confitado, papaya, rúcula y balsámico de MódenaEnsalada especial de Navidad
  • Tortilla de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo y queso curado al romero
  • Txistorra de Irura a la sidra

Primer plato

  • Caldo de cocido con pollo desmenuzado, jamón, morcillo, higaditos, huevo duro y picatostesSopa cubierta

Secondo a scelta

  • Chuletón de vacuno mayor madurado 1 kg (1 kg aprox. cada dos menús)
  • Solomillo de vacuno mayor a la parrilla
  • Paletilla de cordero lechal
  • Costillar a la barbacoa
  • Bacalao a la vizcaína
  • Lubina a la parrilla

Dolce

  • Surtido de tartas caseras y fruta de temporada

Bevanda

Familia Brioso Crianza D.O. o vino blanco o cerveza o refresco o zumo, y agua. Sidra: sírvase usted mismo la que desee.

Caffè o infusión

Café o infusión

55 € IVA incluido · VAT included

Su misura per voi

Volete un menù su misura?

Diteci quanti siete, che giorno e cosa vi va: prepariamo un menù tutto vostro per il gruppo, o un catering per il vostro evento fuori dal ristorante. Chiedeteci posto e vi rispondiamo.

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